Última actualización el 02/01/24 por David Naranjo
Las mejores cafeteras italianas del 2024
Oh Italia “no posso vivire senza te di” (no puedo vivir sin ti) Sus terrazas llenas de flores, la pasta al dente, “il gelato, pero sobre todo ¡el café!
La cafetera italiana o cafetera Moka, ya sea de inducción o de vitrocerámica, es una cafetera destinada al uso en una fuente de calor.
¿Quieres ir directamente al grano? estas son las mejores cafeteras italianas del 2024
Tabla comparativa de las mejores cafeteras italianas del 2024
Nuestro TOP 7 de las mejores cafeteras italianas del mercado
En el apasionante mundo del café, las cafeteras italianas siguen siendo un referente de sabor y tradición. A continuación, os mostramos las mejores opciones disponibles en 2023 para todos los amantes del auténtico espresso italiano. Desde diseños clásicos hasta innovaciones tecnológicas, descubrirás las cafeteras italianas que te brindarán la experiencia más deliciosa y auténtica en cada taza.
La más completa
1. BonVIVO Intenca
Si estás cansado de las modernas máquinas de café de cápsulas y te gustan los cafés con cuerpo y aromáticos te invitamos a descubrir la cafetera italiana bonVIVO Intenca, una cafetera de diseño con un acabado en cromo y un tanque en color cobre de elegante aspecto.
Esta cafetera está fabricada totalmente en acero inoxidable (filtro interno incluido) y ofrece la particularidad de ser compatible con las vitrocerámicas de inducción y poder ser lavada en el lavavajillas.
Nuestra puntuación: 8,7/10
Características principales
La cafetera italiana bonVIVO Intenca posee un aspecto limpio y su diseño es robusto y resistente, una cafetera que encajará perfectamente en vuestra cocina.
Podréis elegir entre dos diseños: uno totalmente en cromado y un segundo con el tanque en color cobre.
Su peso es bastante ligero, solo 0,921 Kg para la cafetera bonVIVO Intenca con capacidad para 6 tazas, ya que podréis elegir su formato más pequeño, con capacidad para 2 tazas.
Al estar totalmente fabricada en acero inoxidable, los aromas del café no son alterados durante la preparación, ya que este material es reconocido por no alterar estas propiedades. El mango de esta cafetera es ergonómico y robusto, y ofrece una excelente resistencia al calor.
- Fabricada en acero inoxidable.
- Capacidad para 6 tazas.
- Apta para vitrocerámicas de inducción.
- Apta para el lavavajillas.
- Mango resistente al calor.
- Válvula de seguridad.
- Peso: 0,921 Kg.
- Dimensiones: 13,8 x 11,4 x 23 cm.
Ventajas e inconvenientes de comprar la cafetera italiana bonVIVO Intenca
VENTAJAS
- Calidad de los materiales.
- Diseño.
- Compatible con todas las fuentes de calor (incluida inducción).
- Válvula de seguridad.
- Mango resistente al calor.
INCONVENIENTES
- Su acabado en acero inoxidable es sensible a las rayaduras.
Nuestra opinión
Con su capacidad para 6 tazas (también disponible para 2 tazas) podréis disfrutar de una buena conversación en familia con una humeante taza de café aromático en solo 4 minutos.
La cafetera italiana bonVIVO Intenca es una cafetera con un bonito diseño con la que podréis prepara un delicioso café.
La más clásica
2. Bialetti Moka Express
En la actualidad, existen muchos tipos de modelos de cafeteras que son muy diferentes entre ellos, desde cafeteras de filtro tradicionales hasta las cafeteras de cápsulas, cada una ofrece características diferentes, que os ayudaran a la hora de tomar una decisión.
Es por eso que en este artículo te invitamos a redescubrir los sabores originales del café gracias a la excepcional cafetera italiana clásica Bialetti Moka Express, para que pueda ocupar un lugar en vuestra cocina en un futuro no muy lejano.
Nuestra puntuación: 8,9/10
Características principales
La cafetera italiana Bialetti Moka ha ocupado un lugar en muchos hogares durante más de 80 años, aportando elegancia y sencillez.
Su depósito de aluminio, con sus 8 lados exclusivos de la marca italiana, facilitan la difusión del calor para mejorar el aroma del café.
La marca Bialetti es sinónimo de calidad garantizada. Su mango es sencillo y elegante y con él tendréis una seguridad y agarre óptimos.
Este modelo está disponible en varios tamaños, cada uno con una capacidad diferente, así podréis comprar la cafetera que mejor se adapte a vuestras necesidades.El modelo más pequeño os permitirá preparar una taza de café, mientras que el más grande os permitirá preparar hasta 18 tazas a la vez.
En cuanto al diseño, la cafetera italiana Bialetti Moka es visualmente sublime, guardando el encanto de la cafetera italiana original y conservando una tradición que se transmite de generación en generación.
- Fabricada en aluminio.
- Capacidad del depósito: Desde 1 hasta 18 tazas.
- Aptas para todas las fuentes de calor (salvo inducción)
- Peso: 794 gramos.
- Dimensiones: 16,5 x 12,1 x 21,6.
Ventajas e inconvenientes de comprar la cafetera italiana Bialetti Moka Express
VENTAJAS
- Alta calidad de la marca Bialetti.
- Café rápido y fácil.
- Buena calidad de la preparación, sin gusto a metal.
- Excelente relación calidad/precio.
INCONVENIENTES
- No es apta para las vitrocerámicas de inducción.
Nuestra opinión
En cafecalentito prensamos que la Bialetti Moka Express es una cafetera italiana de muy buena calidad que os ofrecerá la satisfacción a la altura de vuestras exigencias. El único desperdicio que produce es biodegradable y la vida útil promedio de esta cafetera es de más de 10 años con un mantenimiento mínimo.
INFORMACIÓN: Bialetti es el embajador mundial de Oceana, la ONG más grande del mundo dedicada a la preservación de los ecosistemas oceánicos.
Nuestra favorita
3. Bialetti New Venus
Como ya sabéis, Bialetti es la marca líder en el mercado de cafeteras italianas. Desde la aparición hace más de 80 años de la mítica Bialetti Moka Express, la marca italiana ha seguido enamorando a sus seguidores ofreciéndoles cafeteras que se adaptan cada vez más a sus necesidades.
Una de sus pequeñas joyas es la Bialetti New Venus, mucho más atractiva y resistente que la Bialetti Moka express y que puede ser utilizada en vitrocerámicas de inducción.
Nuestra puntuación: 8,9/10
Características principales:
La marca Bialetti se caracteriza por su estilo clásico, como el de la Bialetti Moka, pero en este modelo la marca ha querido crear una cafetera de diseño moderno más a la moda.
La verdad es que debemos admitir que el resultado no nos decepciona, la Bialetti New Venus está diseñada en acero inoxidable y ofrece formas redondeadas, una cafetera que no debéis esconder, ya que aportara un toque de estilo en vuestra cocina.
Su mango posee un aislamiento térmico, para que podáis servir el café sin riesgo de quemaduras, además, la boquilla tiene un sistema anti goteo para servir el café con la máxima seguridad.
Podréis elegir esta cafetera entre varios tamaños y capacidades, desde 2 hasta 10 tazas, de esta manera, podréis optar por la versión que más se adapte a vuestras necesidades.
- Fabricada en acero inoxidable.
- Mango con aislamiento térmico.
- Aptas para todas las fuentes de calor, incluida inducción
- Válvula de seguridad
- Dimensiones: 13 x 11 x 21,5 cm
- Peso: 570 gramos
Ventajas e inconvenientes de comprar la cafetera italiana Bialetti New Venus
VENTAJAS
- Apta para vitrocerámicas de inducción.
- Diseño moderno.
- Buena calidad del café.
- Acero inoxidable.
- Mango ergonómico y resistente al calor.
- Buena relación calidad/precio.
INCONVENIENTES
- No encontramos ningún inconveniente en esta cafetera.
Nuestra opinión
Para cafecalentito la Bialetti New Venus es la cafetera italiana perfecta. Si estáis pensando en comprar una cafetera italiana, regalaos sin dudarlo este modelo para descubrir sabores increíbles e intensos. Pero no solo eso, podemos afirmar sin ninguna duda que esta cafetera representa una relación calidad/precio inmejorable.
La mejor calidad/precio
Nuestra puntuación: 7,9/10
4. Godmorn
Hemos elegido la cafetera italiana Godmorn como la mejor cafetera en cuanto a relación calidad/precio por varias razones. Una de las razones principales es su compatibilidad con vitrocerámicas de inducción, una cualidad rara en cafeteras con este precio.
Características principales
La cafetera italiana Godmorn está fabricada en acero inoxidable y posee un bonito diseño de líneas curvas muy elegante.
La posibilidad de poder ser utilizada en una cocina de inducción es una ventaja, su tamaño pequeño y su peso reducido (500 gramos) encontrará fácilmente su lugar en vuestra cocina.
Su mango ergonómico es totalmente práctico y fácil de utilizar, fabricado con material aislante y resistente a altas temperaturas. Podréis elegir entre 3 capacidades diferentes: 4 tazas (200 ml), 6 tazas (300 ml) ó 10 tazas (450 ml).
- Fabricada en acero inoxidable.
- Apta para cocinas de inducción.
- 3 capacidades disponibles: 4, 6 y 10 tazas.
- Mango resistente al calor.
- Dimensiones: 18 x 9 x 11 centímetros.
- Peso: 399 gramos.
Ventajas e inconvenientes de comprar la cafetera italiana Godmorn
VENTAJAS
- Buena relacion calidad/precio.
- Diseño moderno en acero inoxidable.
- Compatible con todas las fuentes de calor, incluida inducción.
- Mango ergonómico resistente al calor.
- Buena calidad del café, respeto de los aromas.
INCONVENIENTES
- No es compatible con el lavavajillas.
- Menos durabilidad que otras cafeteras más caras.
Nuestra opinión
Para cafecalentito la cafetera italiana Godmorn es sin duda un buen producto. Su precio es bajísimo para una cafetera compatible con las vitrocerámicas de inducción. El único inconveniente que vemos en esta cafetera es que no creemos que su longevidad sea tan larga como otras cafeteras italianas que cuestan un poco más.
En definitiva, esta cafetera es recomendable para aquellos que quieran descubrir la cafetera italiana sin realizar una gran inversión.
La más vanguardista
Nuestra puntuación: 9/10
6. Alessi Pulcina MDLO2/6R
No podía faltar en nuestra lista de las mejores cafeteras italianas del 2021 la Alessi Pulcina MDLO2/6R, la cafetera más vanguardista de esta categoría.
Esta cafetera ha sido diseñada por un arquitecto ¡Si, un arquitecto! Michele de Luchi, natural de Ferrara, Italia. Una cafetera Moka que supone toda una revolución en el desarrollo de cafeteras italianas.
La “Pulcina” ha sido creada con la intención de mejorar las propiedades organolépticas del café, gracias a un sistema interno desarrollado por Illycoffee® que es capaz de pararse en el momento justo durante la preparación del café.
Con esta cafetera no tendréis quebraderos de cabeza, ya que no deberéis realizar ninguna operación especial a la hora de preparar el café. La boquilla se ha diseñado de manera eficiente y no tendréis problema a la hora de servir el café, ya que su forma especial funciona como anti goteo.
Su mango está fabricado en termoplástico, un material resistente que funciona como aislante térmico.
- Cafetera italiana de diseño elegante y vanguardista.
- Diseñada por el arquitecto Michele de Lucchi.
- Fabricada en aluminio fundido.
- Mango y pomo en PÄ (Termoplástico)
- Dimensiones: 7,5 x 26 x 20 cm
- Colores disponibles: rojo y negro.
- Capacidades disponibles: 1, 3 y 6 tazas.
Ventajas e inconvenientes de comprar la cafetera italiana Alessi Pulcina
VENTAJAS
- Diseño vanguardista.
- Calidad óptima del café.
- Válvula de seguridad.
- Mango resistente al calor.
INCONVENIENTES
- No es apta para cocinas de inducción.
Nuestra opinión
La Alessi Pulcina MDLO2/6R es una cafetera italiana fabricada en aluminio fundido que combina el talento del arquitecto Michele de Lucchi y la tecnología de Illycoffee®. Gracias a su sistema innovador, el café producido por esta cafetera es de una calidad excelente.
En cafecalentito pensamos que esta cafetera es perfecta para los amantes del café más exigentes.
Nuestra puntuación: 8,9/10
6. Alessi Premio 9090, by Richard Sapper
Os presentamos la cafetera italiana Premio 9090 de la marca Alessi diseñada por Richard Sapper, fabricada en acero inoxidable con un mango en aluminio fundido de la mejor calidad y un diseño alemán en colaboración con la marca italiana, elegante y único.
La Premio 9090 es un modelo de cafetera de inducción de gama alta y la primera cafetera espresso de la marca Alessi. Su diseñador, Richard Sapper, declaró: “Queria dotar a esta máquina con funcionalidades que otras cafeteras italianas no tienen”. Con estas palabras, describiría la idea de la que partió.
Esta cafetera es inédita no solamente por su forma especial, sino también por sus innovaciones funcionales, como por ejemplo, su base amplia, que maximiza el calor, su pico antigoteo y el bloqueo de palanca que permite abrir la cafetera con un simple movimiento de la mano.
Características principales
Aunque su diseño sea diferente de la mayoría de cafeteras italianas que solemos encontrar en el mercado, la operación para preparar vuestro café será exactamente la misma, a través de dos cuerpos que se encuentran en el centro y que generan el traslado del café, el calentamiento del agua, su filtración y su acabado final.
Al contrario que la Alessi Pulcina, la 9090 tiene un cuerpo de acero inoxidable y solo su pico es de aluminio, su aspecto brillante está concebido para durar, garantizando la presencia en vuestra cocina muchos años.
La gran novedad de esta cafetera, que también está ligada a su diseño, es que sus dos piezas no están atornilladas, sino conectadas y separadas bajo presión, quedando herméticamente cerradas y evitando cualquier riesgo de fuga.
Su manipulación es muy fácil y todo ha sido concebido para que el usuario se sienta lo más cómodo posible, incluso en el mango, especialmente diseñado para resistir el calor a altos grados y pensado a través de un mecanismo de cierre que se puede adaptar a la medida de cada usuario.
- Cafetera italiana de diseño elegante y vanguardista.
- Diseñada por el arquitecto Richard Sapper
- Fabricada en acero inoxidable.
- Capacidad para 3 tazas.
- Dimensiones: 12,5 x 20,5 x 12,5 centimetros.
- Compatible con cocinas de inducción.
- Apta para lavar en lavavajillas.
- Mango aluminio fundido.
Ventajas e inconvenientes de comprar la cafetera italiana Alessi Premio 9090
VENTAJAS
- Fabricación en materiales de la mejor calidad.
- Diseño y estética único.
- Muy fácil de utilizar.
- Mango resistente al calor.
INCONVENIENTES
- Su capacidad es pequeña y su precio elevado.
Nuestra opinión
La Alessi Premio 9090 garantiza una durabilidad superior si la comparamos con la mayoría de cafeteras italianas que podemos encontrar en el mercado y no perderá su brillo con el paso del tiempo. Además de su diseño, durabilidad y elementos únicos, puede ser utilizada en cocinas de inducción y se puede lavar en el lavavajillas. Su precio es elevado si lo comparamos con otros modelos, pero supondra una buena inversion que puede resultar rentable con el paso del tiempo.
Nuestra puntuación: 8,5/10
7. Bialetti Brikka, una clásica modernizada
Al contrario que en la Moka Express, la base de la Bialletti Brikka es redondeada, aunque su base sigue guardando la misma estética que el icónico modelo octogonal de la marca, donde aparece el célebre logo del pequeño hombre con bigote, que representa ni más ni menos que Alfonso Bialetti, inventor del primer modelo de cafetera italiana.
Con un diseño sobrio y discreto, esta cafetera Moka tiene un mango ergonómico negro de nailon que soporta altas temperaturas y que podréis manejar sin ningún riesgo de quemaduras y una tapa que podréis abrir fácilmente gracias a un pequeño espolón que podréis manipular fácilmente con vuestro dedo pulgar.
Un sistema innovador
La Bialetti Brikka reagrupa todos los elementos de una cafetera italiana clásica y funciona con el mismo principio, sin embargo, esconde una innovación en la parte superior de la columna por donde pasa el agua. Esta columna está equipada con una válvula de presión y, la tapa, posee un agujero que permite la circulación de aire. Su columna con membrana de silicona está diseñada para aportar cremosidad al café, para que podais disfrutar de un auténtico espresso en casa.
- Ofrece la experiencia de un auténtico café espresso.
- Válvula de seguridad patentada.
- Mango ergónomico.
- Disponible en 2 y 4 tazas.
- Dimensiones: 16 x 20 x 11,5 centimetros.
- Sistema doble válvula.
Nuestra opinión
La cafetera Bialetti Brikka es realmente avanzada, ya que ofrece un buen café espresso con su crema típica, aunque podemos leer comentarios de personas que no llegan a conseguir esta crema.
Para ello, es imprescindible seguir algunas reglas de base: utilizar agua caliente, poner la cantidad recomendada, no llenar por encima de la válvula de seguridad, utilizar la molienda adecuada (ni demasiado fina, ni demasiado gruesa), no prensar la molienda y, para terminar, y no menos importante que el resto, retirar la cafetera del fuego antes de que empieze a formarse la crema.
Un último consejo: comprad siempre café de buena calidad, si es posible en granos, que podreis moler vosotros mismos con la ayuda de un molinillo.
Ventajas e inconvenientes de comprar la cafetera italiana Bialletti Brikka
VENTAJAS
- Fabricación solida calidad Bialletti.
- Muy fácil de utilizar.
- Diseño innovador.
- Café espresso cremoso.
INCONVENIENTES
- Nada negativo que remarcar en este modelo.
¿Aún no te decides? A continuación más modelos de cafetera italiana
Guía de compra de la cafetera italiana
Las cafeteras italianas, también conocidas como “Moka” son la elección ideal para aquellos que desean disfrutar de la rica tradición cafetera italiana en la comodidad de su hogar.
Para ayudarte a elegir la cafetera italiana perfecta que se adapte a tus necesidades y preferencias, te invitamos a consultar nuestra completa “Guía de Compra de Cafeteras Italianas”. En ella, encontrarás información detallada sobre los distintos tipos de Moka, tamaños, materiales y características que debes considerar antes de comprar una.
David Naranjo
¡Gracias por unirte a esta taza de conocimiento cafetero! Soy David Naranjo, tu guía en el apasionante mundo del café. ¡Disfruta, aprende y prepárate para saborear nuevas experiencias cafeteras!
0 comentarios