Última actualización el 05/11/24 por David Naranjo

SL 28, origen y sabor africano

La planta de café SL28 es una variedad de Arábica originaria de Kenia, que produce unos granos de café excepcionales cultivado a gran altitud.

Potencial de calidad a gran altitud	Potencial de rendimiento
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Acidez	☕☕☕
Cuerpo	☕☕☕☕
Fuerza	☕☕
Dulzor	☕☕

Historia y origen de la planta de café SL28

Podemos afirmar que la SL28 es una de las variedades de plantas de café más conocidas y respetadas de África. Gracias a su popularidad, la planta ha conseguido expandirse desde su país de origen (Kenia) donde fue creada en los años 30, a otras partes del continente africano y a día de hoy es una de las plantaciones más importantes en las regiones productoras de café Arábica de Uganda.

La SL28 es una planta híbrida creada en los antiguos laboratorios agrícolas Scott. Las selecciones de plantas individuales que se realizaron en aquellos laboratorios recibieron el prefijo SL. Cuarenta y dos cafetos de orígenes diferentes fueron seleccionados y estudiados, basándose en su rendimiento, calidad y resistencia a plagas y sequías.

La SL28 fue seleccionada en 1935, de un solo cafeto, en una región llamada Tanganyika (actual Tanzania). Según documentos históricos, en 1931, el director principal de Scott Labs realizo una gira por Tanganyika y notó que una de las variedades que crecía en el distrito de Moduli parecía ser muy tolerante a las sequías y las plagas. La semilla fue recolectada y enviada a los laboratorios Scott, donde fue analizada y confirmada su buena resistencia.

La planta tuvo una buena reproducción y de su descendencia fue seleccionada la SL28, que fue considerada como la mejor de este periodo de cría intensiva. Algunas pruebas genéticas que se han realizado recientemente han confirmado que la SL28 está relacionada con el grupo genético Bourbon.

Características de la planta de café SL28

La SL28 es una variedad que se cultiva bien en altitudes medianas y altas y que posee una buena resistencia a la sequía, aunque es susceptible a algunas de las principales enfermedades del café. La SL 28 destaca por su rusticidad, que significa que se puede dejar desatendida durante años, incluso décadas, y volver a realizar una producción exitosa. Existen plantas SL28 en algunos lugares de Kenia que tienen entre 60 y 80 años y siguen siendo productivas.

Las puntas de sus brotes son principalmente verdes, con algunas gamas de bronce. Las ramas principales son en su mayoría semirrectas, aunque tienden a volverse decumbentes (reclinadas sobre el suelo) tras varias temporadas productivas.