Última actualización el 28/12/23 por David Naranjo

Descalcificar Delonghi Dedica, paso a paso

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¿Tu Delonghi Dedica se ha convertido en la estrella del hogar? Podemos entenderlo. Fácil de usar, pocos botones, buenos ajustes como la temperatura o longitud del café, se agradece, y mucho.

Pero todo esto solo durará si se le da un mantenimiento adecuado. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber para descalcificar la Delonghi Dedica y mantener vuestro aparato siempre en forma.

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La importancia de descalcificar nuestra Delonghi Dedica

Seamos claros, cualquier aparato que tengamos en casa que funcione con agua necesita ser descalcificado cada cierto tiempo, y no solo nuestra Delonghi Dedica.

Seguramente ya te habrás quejado de la cal que se acumula en tu baño o en el lavavajillas, por ejemplo. Se trata de residuos de cal que contiene el agua de nuestro grifo sin filtrar, más presente en unos lugares que en otros. ¡Imagínese el daño que esto puede causar a los circuitos hidráulicos de vuestra Delonghi Dedica!

Por lo tanto, descalcificar periódicamente vuestra máquina os permitirá:

Alargar la vida útil de los circuitos y, por tanto, de la cafetera.
Evitar posibles reparaciones.
Os permite obtener la cantidad correcta de agua en vuestra taza.
Garantiza la calidad esperada en sabor, cuerpo y aromas.
Limita el ruido durante la preparación.

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La Dedica os avisará cuando sea necesario realizar una descalcificación mediante el botón con el símbolo de vapor (comenzará a parpadear en naranja).Pero se puede hacer con mayor regularidad, teniendo en cuenta los siguientes 4 puntos:

Los consejos del fabricante accesibles a través del manual de instrucciones.
La dureza del agua, que generalmente se puede comprobar con una tira reactiva suministrada con la máquina. De lo contrario, podéis comprarla en Amazon por unos pocos euros.
La cantidad de café consumida diariamente.
La presencia o no de un sistema de filtración (filtro de agua). También podéis comprarlo en Amazon.

Para un consumo promedio (3 a 4 tazas por día), lo mas aconsejable sería realizar una descalcificación aproximadamente cada dos meses, si vuestra agua contiene mucha cal (agua dura).

Descalcificación Delonghi Dedica, etapas a seguir

El primer paso, sería el de comprar un líquido descalcificador. Nosotros os recomendamos los especiales para Delonghi, aunque podéis utilizar cualquiera que sea compatible con la máquina, y preparar un recipiente con capacidad para al menos 1,5 litros. Si tenéis un filtro en el depósito, también debéis retirarlo.

1. Enciende tu cafetera Delonghi Dedica.

2. Vierte 100 ml de descalcificador en el depósito de agua y agrega 1 litro de agua.

3. Coloca tu recipiente para recoger el agua debajo del portafiltros y de la varilla de vapor, ya que el agua saldrá por ambos lados.

4. Espera unos segundos hasta que las luces de 1 taza y 2 tazas estén encendidas y fijas.

5. Presiona el botón con el símbolo de vapor durante 10 segundos para comenzar a descalcificar. Los 3 botones parpadearán en secuencia para indicar que la descalcificación está lista para comenzar.

6. Gira el dial de la palanca de vapor a la posición de encendido.

7. El programa comienza. Tomará un poco de agua con descalcificador y lo dejará actuar en los circuitos antes de evacuarlo.

8. La máquina repetirá la operación varias veces hasta vaciar el depósito de agua.

9. De vez en cuando, deja pasar agua por el portafiltros de café para enjuagarlo también, cerrando el dial de vapor durante unos segundos.

Cuando la máquina ha vaciado el depósito de agua, el botón con el símbolo de vapor seguirá parpadeando (evidencia de que la descalcificación no ha terminado).

Limpia y vuelve a llenar de nuevo el depósito de agua para comenzar el enjuagado siguiendo los siguientes pasos

1. Coloca el depósito lleno de agua en su lugar.

2. Coloca el dial de la varilla en la posición de encendido.

3. Pulsad de nuevo el botón de vapor para iniciar el enjuague.

4. Deja que la máquina enjuague hasta que se vacíe el tanque de agua. Recuerda enjuagar también el portafiltros cerrando el dial de vapor como durante la descalcificación.

5. Cuando el depósito esté vacío, la luz se apagará.

6. Cierra el dial de la varilla y la máquina estará lista de nuevo para preparar café.

En el video que se muestra a continuación, podréis ver el proceso paso a paso.

Detalles a tener en cuenta

Si el procedimiento se detiene a mitad del proceso, deberéis iniciar nuevamente la descalcificación de A a Z. Pero si el procedimiento se detiene durante el enjuagado, no es necesario volver a agregar descalcificador.Agrega agua hasta el límite máximo en el depósito.Si la máquina no deja pasar suficiente agua durante el enjuagado, considerará que el proceso ha sido realizado incorrectamente. Por tanto, tendrás que hacer otra pasada con agua limpia.Al usar un filtro filtrante en el depósito de agua de la cafetera, prolongaréis el período entre dos descalcificaciones. Siempre es apreciable. Además, mejora el sabor del café.También es aconsejable el uso de agua embotellada, pero con bajo contenido mineral. Finalmente, puedes filtrar el agua, con una jarra tipo Brita, para reducir las incrustaciones.

¡El mantenimiento y la descalcificación de vuestra cafetera espresso es esencial para garantizar su longevidad y un buen resultado en taza.

David Naranjo

¡Gracias por unirte a esta taza de conocimiento cafetero! Soy David Naranjo, tu guía en el apasionante mundo del café. ¡Disfruta, aprende y prepárate para saborear nuevas experiencias cafeteras!