Última actualización el 05/11/24 por David Naranjo
Cecotec Cumbia Capricciosa, la cefetera híbrida
La marca española no deja de crecer y no para de añadir nuevos modelos a su catálogo. En esta entrada os analizamos al detalle la Cecotec Cumbia Capricciosa, una cafetera con muy buen precio, de dimensiones compactas y con un modo de uso que atraera sin duda a los cafeteros menos exigentes.
- Diseño compacto.
- Cafetera híbrida.
- 2 colores disponibles.
- Compatible con café molido y monodosis.
Nuestra puntuación: 8,1/10
- Diseño
- Funcionalidad
- Mantenimiento
- Relación calidad/Precio
- Calidad en la taza
Cecotec Cumbia Capricciosa, características generales
La Cumbia Capricciosa de Cecotec la podemos catalogar como un híbrido semiautomático que os permitirá preparar café con monodosis ESE o con café molido, para extraer un espresso con la misma facilidad que con una cafetera de cápsulas.
En este modelo se ha integrado la misma bomba de presión que en el resto de cafeteras espresso de la marca: 19 bares de presión y 1100 vatios de potencia, que aseguran la extracción óptima para un café espresso.
Básica y eficaz
A este precio no podemos esperar una cafetera con multitud de opciones y sus características son muy básicas.
Aunque podréis utilizar tanto café molido como monodosis ESE, no tendréis posibilidad de preparar ningún tipo de bebida láctea y no cuenta con varilla para realizar espuma de leche.
Un regulador manual os permitirá adaptar la intensidad del café a vuestro gusto personal y tan solo tendréis que apretar un botón para que este caiga por su propio peso en vuestra taza.
Diseño moderno y compacto
Su diseño también es muy simple y casi podemos decir que es minimalista y su tamaño muy compacto (28 x 26 x 14 cm).
Los pocos botones que tiene para su utilización se han colocado en la parte superior del aparato: el botón de alimentación que se enciende una vez que la caldera está caliente, y una palanca que sirve para iniciar y detener el flujo de agua a vuestro gusto.
Un detalle importante a tener en cuenta, es que se trata de una máquina operada manualmente, no lo olvidemos.
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¿Cómo funciona la cafetera Cecotec Cumba Capricciosa?
Una de las grandes innovaciones de la Cumbia Capricciosa es la ausencia de portafiltros clásico (de brazo) y del típico filtro en aluminio o acero inoxidable. Todo ello ha sido reemplazado por un cajón de plástico y aluminio extraíble, similar al que podemos encontrar en las cafeteras de cápsulas, donde deberéis colocar el café molido o las monodosis ESE.
A la vez automática y manual
Existen aparatos en el mercado con un funcionamiento similar, como la Frog Revolution, aunque con esta última tendréis que cambiar el filtro con cada método, algo de lo que no os tendréis que preocupar con la Cecotec Cumbia.
Una vez presionado el botón de encendido, este parpadeará durante 30 segundos, el tiempo necesario para que la máquina se caliente. Este tiempo de calentamiento ultrarápido se realiza gracias a su sistema Thermoblock.
Cuando alcanza la temperatura óptima, el testigo luminoso permanece encendido de forma permanente y es en este momento cuando, después de haber cargado previamente el dosificador con la monodosis o el café molido, podréis accionar la palanca para iniciar la extracción.
No olvidéis que también tenéis que parar la extracción vosotros mismos cuando la taza esté a vuestro gusto.
Gracias a la tecnologia ForceAroma 19 bares, la Cecotec Cumbia Capricciosa es capaz de extraer un espresso de calidad en términos de crema, perfil aromático y temperatura.
¿Cómo limpiar y mantener la Cecotec Cumbia?
El mantenimiento de esta cafetera es todo un juego de niños. Para limpiar el cajón/filtro extraíble tan solo tendréis que enjuagarlo con un poco de agua caliente y será suficiente, aunque también podéis colocarlo sin problemas en el lavavajillas.También es importante que enjuaguéis cada cierto tiempo el depósito de agua y Cecotec recomienda realizar una descalcificación al menos cada 6 meses, de preferencia con un producto adaptado a este tipo de operacion.Ventajas e inconvenientes
Ventajas
- Potencia de 1100 vatios y bomba de presión de 19 bares.
- Tecnología ForceAroma para extraer toda la esencia del café y una crema densa.
- Diseño compacto disponible en dos colores diferentes: negro y blanco.
- Posibilidad de utilizar café molido o en cápsulas monodosis ESE.
- Calentamiento ultrarrápido y fácil utilización.
Inconvenientes
- El tamaño del depósito de agua podría ser algo mayor.
- A cambio de poder utilizar tanto monodosis como café molido en un mismo filtro, se pierde parte de la precisión típica de los filtros clásicos de las cafeteras espresso.
- No es totalmente automática.
- No incluye varilla de vapor para crear espuma de leche.
Características técnicas
- Potencia: 1100 vatios.
- Sistema Antigoteo.
- Apagado automático
- Presión: 19 bares.
- Compatible: ESE Monodosis y café molido.
- Capacidad del depósito: 60 cl.
- Colores disponibles: blanco y negro.
- Sistema de calentamiento: Thermoblock.
- Tipo de cafetera: Híbrida.
- Material: Acero inoxidable y plástico.
- Medidas: 28 x 26 x 14 cm
- Peso: 1,95 kilogramos
Nuestra opinión:
La Cecotec Cumbia Capricciosa es una máquina que ofrece un rendimiento correcto teniendo en cuenta su precio, muy asequible. Se trata de una máquina simple, para aquellos que quieren preparar café rápidamente, ya sea en la mañana o en una reunión con amigos.
La calidad del espresso es correcta, aunque evidentemente no extraeréis el mejor del mundo. Aconsejamos esta cafetera a bebedores poco exigentes y para hogares donde no haya varios consumidores de café, ya que su depósito puede quedarse algo corto.
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David Naranjo
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