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David Naranjo

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Smeg EGF03

por David Naranjo | Feb 6, 2024 | Cafeteras espresso manuales

Smeg EGF03, la espresso manual vintage

Inicio 9 Categoría: Modelos de cafeteras

Para obtener el mejor café a partir de granos recién molidos con un solo aparato, tenemos 2 opciones: una cafetera automática o una manual con molinillo integrado.

La máquina de café SmegEGF forma parte de la segunda opción, con la que podréis preparar estupendos espresso en casa teniendo control total de la operación, ¡como un barista! Lee la entrada completa para conocer todos sus detalles.

Presentación

Descripción

Ventajas

Características

Smeg EGF03

Nuestra puntuación: 8,7/10

Diseño
Funcionalidad
Mantenimiento
Relación calidad/Precio
Calidad del café

Smeg EGF03, diseño retro para una cafetera moderna

Ademas de tener un aspecto vintage, que nace de la colaboración con el estudio deepdesign® de Matteo Bazzicalupo y Raffaella Mangiarotti, la cafetera espresso manual EGF03 de Smeg contiene un concentrado de nuevas tecnologías.

Es una máquina robusta, con un bonito cuerpo de aluminio fundido y acabados en acero inoxidable.

El molinillo integrado está equipado con muelas cónicas de acero inoxidable, para un molido uniforme que conserva todos los aromas del café.

El sistema de calentamiento doble Thermoblock (uno dedicado al circuito de café y otro al circuito de vapor), garantiza un tiempo de calentamiento rápido y una producción de vapor a la demanda.

Gracias al portafiltros de 58 mm de diámetro y a la boquilla de vapor, ambos en acero inoxidable, podrás extraer un buen espresso y preparar bebidas lácteas como un auténtico barista.

Además, el manómetro en la parte frontal te permitirá controlar la presión de vuestra extracción.

La cafetera espresso SMEG EGF03RDEU está equipada con diferentes accesorios y ofrece varias configuraciones para evolucionar en el mundo del espresso.

Un diseño marca de la casa

Tanto si eres fanático del diseño vintage reconocible al instante de Smeg como si no, no se puede negar que esta máquina brillante, con sus detalles en cromo, causará un impacto positivo en vuestra cocina.

Está repleta de detalles, desde un manómetro central para medir la presión mientras se prepara el espresso, hasta el reluciente mango de estilo retro para operar la varilla de vapor.

Un detalle importante a tener en cuenta son sus dimensiones (44,3 x 33,4 x 43 cm) y su peso algo elevado (más de 12 kg).

Su depósito de granos puede contener hasta 250 gramos (un paquete estándar) y el depósito de agua es de 2,4 litros, que no necesitaréis rellenar constantemente.

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Características generales de la Smeg EGF03

La Smeg EGF03 viene con filtros presurizados (para poder extraer un buen café, incluso si la molienda no es perfecta) y filtros simples (para aprender a hacer espresso según las reglas del arte experimentando con los diferentes grados de molienda, café, dosis y presión).

Esta cafetera espresso manual te da la posibilidad de personalizar vuestro café según tus gustos.

– Podrás elegir directamente entre dos opciones de molido preestablecidas para preparar un espresso simple o doble.

– Ajustar el grosor de la molienda es sencillo, girando el depósito hasta alcanzar la muesca deseada: de 0 (superfino) a 15 (molido medio).

– En los ajustes podrás seleccionar tu pre infusión favorita con 4 perfiles diferentes (pre infusión corta, estándar, larga, progresiva) y elegir 4 niveles de temperatura.

– La varilla de vapor de acero inoxidable tiene una protección de goma para evitar quemaduras.

– Para dispensar vapor y hacer espuma de leche, puedes elegir entre 2 niveles de intensidad de vapor, dependiendo de la bebida láctea que quieras preparar.

– También puedes obtener agua caliente usando la varilla de vapor.

– Después de 10 minutos de inactividad, la máquina cambia al modo de ahorro de energía y se apaga automáticamente (modo Standby). Puedes ajustar este tiempo a vuestro gusto.

– Sus diferentes alarmas visuales os avisarán cuando sea necesario realizar una operación (falta de agua, descalcificación, etc.).

– También cuenta con un calienta tazas pasivo de acero inoxidable y un pequeño cajón escondido detrás de la bandeja antigoteo, en el que podréis guardar vuestros accesorios.

Funciones y rendimiento de la Smeg EGF03

Una vez introducidos los granos en el depósito, os será fácil elegir un tamaño de molienda, girando la tolva. El grosor varía de medio a superfino y podréis elegir entre 15 medidas diferentes.

Justo debajo del dispensador, la cafetera tiene un práctico soporte para colocar el portafiltros, por lo que no es necesario sostenerlo manualmente ni adivinar la posición correcta para recibir obtener la molienda.

Encontramos que la opción de dos tazas tiende a dispensar demasiado café, ya que teníamos dificultades para insertar el portafiltros en la máquina después de apisonar. Si quitamos algo de molienda de la parte superior, se desliza perfectamente.

El café espresso obtenido es de buena calidad (siempre que utilicéis granos de calidad).

Su temperatura también es óptima, ni demasiado caliente ni tibia, aunque este es un parámetro que se puede ajustar a vuestro gusto.

Otra característica ajustable es la pre infusión, con 4 perfiles diferentes, y que os aconsejamos cambiar dependiendo de los granos que vayáis a utilizar

Uno de los aspectos que más nos gustó de esta cafetera espresso es su varilla de vapor. Podréis elegir entre 2 intensidades de vapor: una más baja para cuando se necesita menos espuma (por ejemplo, café con leche) y otra más alta, perfecta para capuchinos.

Estas opciones están bien marcadas en la manivela de accionamiento, al igual que la opción de agua caliente que funciona cuando lo inclinas hacia atrás: ideal para americanos.

Accesorios y mantenimiento

La cafetera espresso SMEG EGF03RDEU se entrega con numerosos accesorios: un portafiltros de para dos tazas de acero inoxidable, un filtro presurizado de una taza, un filtro presurizado de dos tazas, un filtro simple de una taza, un filtro simple de dos tazas, un “tamper” de 58 mmn (prensador de café) en acero inoxidable, un cepillo de limpieza, un disco de silicona para el mantenimiento del grupo, una jarra de leche de acero inoxidable.

El cartucho filtrante no está incluido. Para filtrar el agua, necesitarás un cartucho compatible.

El disco de silicona le permitirá realizar un “backflush” (limpieza profunda).

SMEG recomienda utilizar pastillas limpiadoras para cafeteras domésticas, destinadas a tal fin, y un líquido específico para descalcificar.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas

Diseño elegante y vintage.
Espresso óptimo con filtros presurizados.
Calentamiento rápido gracias al Thermoblock.
Entregada con accesorios de excelente calidad (portafiltros, tamper…)
Varilla de vapor con ajustes.

Inconvenientes

Deberéis leer atentamente las instrucciones para comprender cómo configurar la máquina.
No hay productos de limpieza en la caja.

Smeg EGF negra

Características técnicas

Tipo de cafetera	Espresso manual con molinillo
Café aceptado	Café en grano
Tipo de molinillo	Muelas cónicas
Sistema de calentamiento	Thermoblock
Tipo de grupo	Grupo en acero inoxidable
Tipos de filtros	Filtro simple 1 taza, Filtro simple 2 tazas, Filtro presurizado 1 taza, Filtro presurizado, 2 tazas
Tipo de bomba	Vibración
Manómetro	Presión del grupo
Material de la varilla de vapor	Acero inoxidable
Material de la carroceria	Aluminio
Colores	Varios disponibles
Dimensiones	334 x 340 x 443 mm
Peso	14,9 Kg
Portafiltros	Acero inoxidable 2 salidas
Diámetro del grupo de extracción	58 mm
Depósito de agua	2.4 L
Potencia	1650 Vatios

Nuestra opinión

Con el modelo EGF03, SMEG entra en el mercado de las cafeteras espresso con molinillo integrado. Como era de esperar, el diseño y los diferentes colores disponibles han sido pensados para combinar con el resto de electrodomésticos de la marca.

Es una buena máquina, muy robusta y fácil de usar, con filtros presurizados si recién estás comenzando.
Para bebidas a base de leche, la varilla de vapor es más que suficiente. La boquilla es un poco corta para nuestro gusto, pero eso no impide que se forme una buena espuma. La jarra de acero inoxidable está incluida: ¡depende de ti practicar para obtener un resultado digno de un buen barista!

Cafecalentito

Guía de compra cafeteras espresso manuales 2024

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Sage the precision brewer

David Naranjo

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Sage The Precision Brewer

por David Naranjo | Ene 23, 2024 | Cafeteras de goteo (de filtro)

Sage The Precision Brewer, tu aliada para un café excepcional

Inicio 9 Categoría: Modelos de cafeteras

¿En busca de una máquina que os permita tener control total de la preparación?. Ya sea el tiempo extracción, la temperatura o el flujo de agua, con la cafetera de filtro Sage The Precision Brewer todo es totalmente programable. En esta entrada analizamos en detalle una de las mejores cafeteras de filtro del mercado actual. ¡Vamos al grano!

Presentación

Descripción

Ventajas

Características

Nuestra puntuación: 8,0/10

Diseño
Funcionalidad
Mantenimiento
Relación calidad/Precio
Calidad del café

Sage The Precision Brewer, presentación

La Sage The Precision Brewer Thermal es una cafetera de filtro fabricada en acero inoxidable totalmente programable con pantalla digital, jarra isotérmica, control preciso de la temperatura y posibilidad de preparar Cold Brew Coffee(café frío).

Este modelo lo podemos catalogar de gama alta, aunque no cuenta con molinillo de granos, una herramienta fundamental para sacar el mejor partido a esta cafetera, con la que os aconsejamos utilizar siempre granos de café de calidad, a ser posible de especialidad.

El café como más os gusta

Podréis utilizar automáticamente o ajustar 1 de los 6 modos de preparación para disfrutar de vuestro café filtrado exactamente como os gusta, sea cual sea su origen, torrefacción o perfil aromático.

El pre ajuste “Gold Cup” ajusta automáticamente la temperatura del agua y el tiempo de preparación para cumplir con los estándares establecidos por la SCA (Asociación de cafés de especialidad). ¡La Precision Brewer® Thermal incluso ofrece un modo de preparación en frío (Cold Brew Coffee)!

Control preciso de la temperatura

Para extraer el mejor café filtrado con todos sus aromas y sabores se requiere un control preciso de la temperatura, el caudal y el tiempo de contacto entre el agua y la molienda y Sage ha desarrollado este aparato pensando en todos los detalles.

1. Control PID: el control de temperatura digital ajustable garantiza una calidad superior del café.
2. Bomba integrada: elige entre 3 caudales para optimizar el tiempo de contacto del agua con el café.
3. Sistema de calefacción Thermocoil: el thermocoil proporciona agua más pura que los sistemas tradicionales de aluminio.

6 Recetas programables

Gracias a sus 6 modos de preparación únicos, podréis disfrutar de un café perfectamente equilibrado y exactamente como más os gusta:

Rápido (preparación rápida).
Gold (recomendado por la ECBC, European Coffee Brewing Center).
Strong (con mucho cuerpo).
Pour Over (para usar con portafiltros especiales).
Cold Brew Coffee (café frío).

El programa “My Brew” os permitirá preparar vuestro café como deseéis gracias a varios ajustes ultraprecisos: duración de la pre infusión, cantidad de la preinfusión, velocidad del flujo y temperatura del agua. Podreis adaptar perfectamente la receta según el café elegido (afrutado, gourmet, floral) y vuestros gustos.

Utilización de portafiltros Dripper

La función Pour-Over de la cafetera Sage nos permite utilizar de forma fácil y cualitativa un portafiltros tipo Dripper (tipo Hario V60, Kalita…) en lugar del portafiltros de la cafetera. De esta manera tendréis la posibilidad de variar aún más los placeres y recetas.

Tecnología “Steep & Release”

Cuando se preparan pequeñas cantidades de café (0,5 litros o una preparación fría) sin que la jarra este colocada, la máquina lo detecta y la válvula Steep & Release de Sage mantiene automáticamente el agua en contacto con el café.

Sea cual sea la cantidad de café deseada, la cafetera Sage adaptará la receta para que obtengáis el mismo resultado y la misma calidad.

También podréis preparar cualquier volumen de café de la manera que deseéis gracias a sus dos portafiltros disponibles: con el portafiltros de fondo plano (para un café más fuerte) y con el clásico (para un café más aromático).

Ventajas e inconvenientes

Lo mejor

Control preciso de la temperatura.
6 recetas automáticas totalmente programables.
Calidad excelente del café.
Ducha de difusión del agua.
Posibilidad de utilizar un Pour Over.
Función Cold Brew Coffee.

Lo peor

Quizas el que no disponga de filtro permanente, por decir algo.

Nuestra opinión

La Sage The Precision Brewer Thermal es una cafetera de goteo de gama alta de la mejor calidad y posiblemente la más completa que podemos encontrar en el mercado.

Lo tiene todo para sacar el máximo provecho a los granos de café de calidad. La regulación precisa de la temperatura, el sistema de bomba para regular la difusión del agua, la ducha para extraer el máximo de aromas, la posibilidad de guardar tu café favorito.

Poder utilizar un Pour Over tipo V60 también es una verdadera ventaja para conseguir diferentes extracciones. Otra de sus grandes innovaciones es la posibilidad de preparar Cold Brew Coffee ¡Nos parece genial!

Por supuesto, el precio es alto, pero la calidad y las funciones están ahí. Una cafetera completa que os ofrecerá un estupendo café.

Cafecalentito

Sage the precision brewer

Características técnicas

Tipo de jarra	Isotérmica
Café aceptado	Café molido
Potenciador de aromas	Ducha de infusión del agua
Cafetera programable	Sí
Conexión wi-fi	No
Sistema de mantenimiento del calor	Jarra isotérmica
Función antigoteo	Sí
Capacidad	12-18 tazas
Capacidad depósito de agua	1.7 litros
Material carroceria	Acero inoxidable
Color	Negro/acero inoxidable
Filtro utilizado	plano/cónico
Dimensiones (LxPxA)	360 x 168 x 395 mm
Potencia	1650 Vatios

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Melitta Aromafresh Pro X

por David Naranjo | Ene 22, 2024 | Cafeteras de goteo (de filtro)

Melitta Aromafresh Pro X, la nueva generación

Inicio 9 Categoría: Modelos de cafeteras

¿Sabíais que los granos de café pueden contener cientos de aromas?. La cafetera de goteo de nueva generación con molinillo integrado Melitta® Aromafresh Pro X permite que todos estos aromas se desarrollen plenamente en vuestra taza. Su nuevo molinillo cerámico integrado es la pieza central de este aparato, más robusto y con mayor precisión en la molienda. Veamos juntos todos los detalles de la última innovación de la marca italiana.

Melitta Aromafresh 1030

Molinillo integrado.
Portafiltros giratorio.
Programable.
Protector antical integrado

Nuestra puntuación: 8,7/10

Diseño
Funcionalidad
Mantenimiento
Relación calidad/Precio
Calidad en la taza

Melitta Aromafresh Pro X, características generales

Con este nuevo modelo, Melitta nos ofrece una cafetera de filtro con un aspecto más moderno y al mismo tiempo rediseña el molinillo integrado. La Aromafresh Pro X supone toda una revolución en el mundo de las cafeteras de goteo domésticas y nos permite disfrutar del sabor del café filtrado recién molido de la forma más cómoda posible.

Molinillo de cerámica

Su molinillo de cerámica integrado nos permite variar el grosor de la molienda con hasta 11 niveles de ajustes. La intensidad del café se puede realizar individualmente, permitiendo que todos los usuarios puedan tomar un café personalizado con una sola máquina. El molinillo puede resultar algo ruidoso (69 dB) por encima de la media que podemos encontrar en cafeteras superautomáticas.

¿Cómo es la molienda?

En cuanto a la calidad de la molienda, incluso en el ajuste más fino, el molido es bastante grueso y moderadamente consistente, aunque nos parece adecuado para un buen café filtrado. Sin embargo, los niveles de molienda más gruesos no los encontramos útiles, a no ser que os guste el café muy ligero.

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Protección antical

Una cafetera en buen estado es garantía de un café rico en sabor. Melitta lo sabe perfectamente y y es por eso que ha equipado a la Aromafresh Pro X con una protección antical 3 en 1 con indicación del grado de incrustación y posibilidad de programar la dureza del agua.

Por último, para facilitar el mantenimiento, ¡han integrado directamente un programa de descalcificación! Para un mantenimiento perfecto, os recomendamos usar siempre los productos adaptados a este modelo.

Portafiltros pivotante y capacidades aceptables

En la parte superior izquierda, justo encima de la jarra, se encuentra el depósito de granos, que tiene una capacidad de 180 gramos.

El portafiltros giratorio, situado justo debajo del molinillo, se abre hacia la izquierda. Este filtro incluye un elemento filtrante con interior acanalado. Melitta no proporciona un filtro permanente ni una cuchara dosificadora para el café molido. Obtendrás al menos un cepillo de limpieza y unos cuantos filtros de papel.

El depósito de agua se encuentra encima del panel de control, en el lado derecho del aparato, y puede contener hasta 1 litro de agua. El nivel del agua siempre es legible en la parte frontal y sus marcas con las cantidades (en tazas) son muy orientativas, así sabréis siempre la cantidad de agua que debéis poner.

Panel de control y temporizador

Para su funcionamiento podremos ver los diferentes ajustes en una pantalla LED grande y fácil de leer de 1,6 pulgadas (aproximadamente 4 centímetros).

Justo debajo podemos encontrar varios botones, comenzando con dos teclas de función para navegar por los menús. El botón OK está ubicado un piso más abajo en el lado derecho. En el centro encontramos el botón del temporizador, que podréis utilizar para acceder al menú del temporizador (programar la cafetera para que comience una extracción automática).

Podréis configurar hasta dos “horas de activación” diferentes, en las que la máquina comenzara a preparar café de forma independiente. Esto es muy práctico para oficinas pequeñas donde se consume café y por la mañana y por la tarde.

Varios ajustes interesantes

En la parte izquierda se encuentran los botones para ajustar la cantidad de preparación (dos, cuatro, seis u ocho tazas) y la intensidad del café o la cantidad de café molido (cinco niveles).

Si establecéis el valor “0”, el molinillo se desactivará para la preparación, en el caso de que vayáis a utilizar café molido. Podéis acceder al menú del dispositivo usando la tecla programable derecha en la pantalla de inicio. Aquí se puede ajustar la hora, el brillo de la pantalla, el volumen de las señales sonoras y el idioma de visualización.

También podéis cambiar la cantidad de granos de café a moler predeterminada de fábrica (90, 100 y 110 por ciento).

La preparación se inicia con el botón de inicio/parada, arriba a la derecha. Antes, evidentemente, es necesario llenar el depósito con la cantidad de agua necesaria, introducir un filtro de papel en el portafiltros y cerrar el portafiltros giratorio. Durante la preparación el ruido de fondo se mantiene dentro de unos límites agradables, con un máximo de 46 dB. El uso de la Aromafresh Pro X es muy sencillo y se explica por sí mismo.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas

Molinillo integrado.
Protección antical integrada.
Opciones de programación para preparar el café de forma automática en el momento deseado.
Posibilidad de ajustar la intensidad del café para adaptarse a los gustos individuales.
Parada automática al final de la extracción.

Inconvenientes

El depósito de agua es fijo.
La molienda podria ser un poco más fina.

Melitta Aromafresh Pro X

Características técnicas

Tipo de jarra	Vidrio
Café aceptado	Café en grano y molido
Selección de aromas	Selector de aromas electrónico
Programable	Sí
Sistema de mantenimiento del calor	Monoresistencia
Parada automática	Sí
Función antigoteo	Sí
Capacidad	8-12 tazas (1 litro)
Contenance del depósito de agua	1 litro
Materiales carroceria	ABS, acero inoxidable
Color	acero inoxidable, negro
Filtro utilizado	1×4
Dimensiones (LxPxAL)	252 x 268 x 463 mm
Potencia	1080 Vatios
Peso	4,98 Kg

Nuestra opinión:

La Melitta Aromafresh Pro X es una cafetera de filtro con un diseño moderno y que nos atrae a primera vista. Su principal ventaja es que se puede utilizar con café molido y café en grano.

El molinillo es algo ruidoso y la molienda no es del todo optima, aunque quizas nosotros pedimos mucho. Su función de temporizador es muy práctica. Entre el grosor de la molienda y la intensidad del café, es muy fácil personalizar tu taza. Elegante y discreta, se adaptara a todos los interiores.

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Delonghi Rivelia

por David Naranjo | Ene 18, 2024 | Cafeteras superautomáticas

Delonghi Rivelia, descubre la perfección en cada taza

Inicio 9 Categoría: Modelos de cafeteras

¿En busca de una cafetera espresso automática que os permita cambiar fácilmente de granos de café cada mañana? La marca italiana líder en estos modelos lo ha conseguido, recompensada incluso con el gran premio a la innovación en la última feria de París.

La Delonghi Rivelia, con sus contenedores de granos intercambiables, es la nueva innovación de las máquinas de café automáticas, y como de costumbre, ¡os mostramos todos los detalles!

Presentación

Descripción

Ventajas

Características

Rebajas

Delonghi Rivelia

Nuestra puntuación: 9,4/10

Diseño
Funcionalidad
Mantenimiento
Relación calidad/Precio
calidad del café

Rivelia, la nueva perla de Delonghi

La Rivelia supone una pequeña revolución dentro del catálogo de Delonghi. Esta cafetera superautomática con molinillo y depósito de leche posee un nuevo sistema con dos contenedores de granos extraíbles que permiten al usuario cambiar los granos de café como desee. Con estos contenedores intercambiables, el fabricante italiano intenta educar aún más a los consumidores a consumir y probar diferentes cafés en grano.

Si esto no fuera suficiente para destacar, Rivelia también se beneficia de todas las tecnologías Delonghi, como el Bean Adapt, que permite ajustar automáticamente los parámetros de molienda y extracción según el tipo de grano elegido y dispone de hasta 16 bebidas de café con leche totalmente automáticas.

Diseño compacto y moderno

Desde el primer vistazo se nota el reducido tamaño de la Delonghi Rivelia, que le permite deslizarse fácilmente en la mayoría de cocinas sin ocupar demasiado espacio en la encimera. Mide 24,5 cm de ancho, 38,5 cm de alto y 43 cm de fondo (dimensiones cercanas a las de la Delonghi Magnifica S) y sobre todo da una impresión de delicadeza.

Por otro lado, se nota que todos los accesorios están dimensionados para la máquina. Este es especialmente el caso del contenedor de posos, también estrecho, que sólo puede contener 10 porciones y que deberá vaciarse periódicamente si varios bebedores de café viven bajo el mismo techo, aunque esto no debe causar muchos problemas. El depósito de agua tiene una capacidad de 1,4 litros, algo más pequeño que otras cafeteras similares de la marca, (el de la Eletta Explore puede contener 1,8 litros).

Aspecto típico de Delonghi

En cuanto a materiales, su revestimiento en plástico brillante, típico de la marca, le da un aspecto moderno y discreto, con acabados en cromado que la hacen resaltar de otros elementos en cualquier cocina.

La pantalla táctil de 3,5 pulgadas con la que está equipada es la misma que la de la Eletta Explore, con un acceso directo a recetas automáticas disponibles con solo apretar un botón.

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Características generales de la Delonghi Rivelia

Además de tener integrado un molinillo con 13 posiciones y tecnologías emblemáticas de la marca, disponibles en supercafeteras como la Primadonna Soul, Delonghi sigue dando pasos hacia adelante, con cada nueva cafetera que lanza al mercado, introduciendo innovaciones técnicas en cada una de ellas.

Contenedores de granos intercambiables

Una de las mayores ventajas de tener en casa una cafetera automática es que podemos disfrutar de un café con granos recién molidos con tan solo apretar un botón. El problema es que, una vez llenado el contenedor, tendremos que beber el mismo café durante un tiempo, hasta que este se haya acabado.

El sistema de contenedores intercambiables que propone la Delonghi Rivelia llega para revolucionar el mundo de las cafeteras automáticas, una máquina que encaja perfectamente en la tercera ola del café y los cambios significativos que estamos observando en la manera de consumir esta maravillosa bebida.

Por el momento, y en este rango de precios, es la única cafetera automática que existe en el mercado con esta posibilidad. Una opción muy útil si sois varios integrantes en la familia con gustos diferentes en café, o simplemente porque os gusta probar diferentes granos a lo largo de una semana ¡o en un mismo día!

¿Cómo funciona?

Con el Bean Swith System, la Delonghi Rivelia viene acompañada de 2 contenedores intercambiables en plástico transparente equipados con un filtro anti-UVA para evitar la oxidación (si queréis más están disponibles a la venta) con una capacidad de 250 gramos de café (el equivalente a un paquete clásico). De esta manera, además de poder cambiar de café, también podréis probar con diferentes mezclas.

La instalación de estos contenedores es muy fácil, y se puede pasar de uno a otro rápidamente, con tapaderas de colores diferentes (blanco y negro) para que podáis hacer la diferencia.

Importante: Antes de cambiar de contenedor, tendréis la opción de elegir qué hacer con los 10 gramos de café que quedarán en el interior del molinillo: tomar un último café y purgar la máquina, o mezclar los cafés de los dos depósitos.
La Rivelia también cuenta con la trampilla para café molido que os hemos comentado unas líneas más arriba.

Tecnología Coffee Routine

Otra tecnología revolucionaria incluida en la Delonghi Rivelia: la Coffee Routine. Dependiendo de la hora del día en que os dispongáis a utilizar la máquina, esta va a reconocer (en función de lo que soléis consumir) la bebida que queréis tomar y os la va a proponer automáticamente, ¡como el camarero del bar al que soléis ir cada mañana!

Un Bean Adapt mejorado

¡Con la Rivelia ya no os hará falta la aplicación! A diferencia de otras cafeteras de la marca con este sistema incluido.

Todo se realiza a través del menú de la máquina. Esta tecnología permite que el molinillo se ajuste automáticamente para realizar la molienda dependiendo de los granos de café que vayáis a utilizar y conseguir una extracción óptima.

Pantalla táctil en color fácil de utilizar

La pantalla a color de 3,5 pulgadas de la Rivelia está posicionada verticalmente en la parte alta del aparato. Una elección particular y pensada para que se integre perfectamente al diseño de la máquina, aunque sí que pensamos que puede no gustar a los más pequeños si la cafetera está posicionada en muebles un poco altos.

Sin embargo, en cuestión de funcionalidad no hay nada que decir, aunque podría ser algo más grande. Podréis navegar fácilmente por el menú y elegir entre las 16 bebidas automáticamente o incluso nombrar cada café y cambiar fácilmente sus configuraciones.

4 Perfiles de usuario

Son muy de agradecer sus 4 perfiles de usuario, sobre todo para familias numerosas. Estos perfiles también están disponibles en Coffee Routines.

Es decir, puedes programar un café y sus parámetros según la hora: uno fuerte por la mañana… uno suave por la noche, en pocas palabras. Estoy seguro de que este es el tipo de ajuste que nadie hace nunca (incluido yo mismo), pero tiene el mérito de existir de todos modos.

Lista de bebidas automáticas disponibles

– Bebidas clásicas

Café espresso y doble espresso.
Café espresso largo.
Café.
Largo.
Americano.
Café helado.
Americano helado.
Espresso helado.
Agua caliente.

– A base de leche

Capuchino
Capuchino Mix
Latte Macchiato
Café espresso macchiato
Flat White
Cortado
Leche caliente
Café latte (con leche)

Sistema Latte Cream

La Rivelia está equipada con una jarra de leche que se puede instalar en lugar de la boquilla de vapor (según el modelo, como veremos más abajo). Es fundamental para elaborar bebidas lácteas automáticamente y se puede ajustar en tres niveles para regular la densidad de la espuma. Al final de cada preparación, la máquina sugiere enjuagar la jarra, un paso necesario para la buena higiene del aparato.

Los diferentes modelos de la Delonghi Rivelia

Tenéis que tener cuidado antes de comprar la Delonghi Rivelia, ya que existen 2 modelos: uno con depósito de leche (EXAM 440.55) y otro sin (EXAM 440.35) cada uno en 4 colores diferentes: negro ónix, beige arena, gris y blanco ártico.

El modelo sin jarra de leche es unos 100 euros más barato, pero no podréis preparar las bebidas a base de leche automáticamente y tendréis que serviros vosotros mismos de la varilla de vapor.

Rebajas

16 bebidas automáticas.
Contenedores de granos de café intercambiables.
Sistema Bean Adapt.
Pantalla táctil en color inteligente.

¿A quién va dirigida esta cafetera Delonghi?

Si tenemos en cuenta el tamaño de sus depósitos (2 contenedores de granos de 250 gramos, un depósito de agua de 1,4 litros y un contenedor de posos para 10 porciones), podemos decir que esta cafetera automática está destinada para familias, aunque no demasiado numerosas.

4 bebedores de café sería lo ideal, al igual que el número de perfiles disponibles.

Para aquellos que quieren ir más lejos en la experiencia de café personalizado

Esta máquina de Delonghi será también el compañero ideal para aquellos a los que les gusta cambiar y disfrutar de diferentes preparaciones, pero sobre todo personalizar vuestra experiencia de café.

Con sus 16 recetas automáticas (si elegis la version con jarra de leche) la Rivelia ofrece opciones para deleitar a todos sus usuarios, ¡pero no solo eso! Sino que es capaz de memorizar cada receta y proponerlas dependiendo en qué momento del día la estéis utilizando.

Mantenimiento de la Delonghi Rivelia

En cuanto al tema de mantenimiento, los de Delonghi se suceden y son similares en la mayoría de sus aparatos, algo que no nos desagrada. Nada más encenderla, las boquillas de mantenimiento se limpian automáticamente, lo que siempre es de agradecer y, como ya hemos dicho anteriormente, las boquillas de la jarra se pre enjuagan al finalizar de cada preparación.

Las cafeteras con pantalla facilitan siempre mucho el mantenimiento de las máquinas, porque tenemos la información escrita de forma completa.

En esta pantalla se muestran las operaciones de mantenimiento necesarias: cómo llenar el depósito de agua o café, vaciar el contenedor de posos, vaciar la bandeja de goteo o realizar el proceso de descalcificación

El acceso a la cámara de extracción pasa siempre por el mismo lugar: basta con retirar el depósito de agua, luego abrir la trampilla, y finalmente retirar la cámara pulsando los botones rojos. En general, se recomienda limpiar el grupo de extracción cada semana para evitar la formación de moho.

Otros detalles a tener en cuenta

– Rapidez

Las cafeteras Delonghi son siempre máquinas muy rápidas y la Rivelia no es una excepción. Solo necesitaréis de 1 min y 10 segundos para preparar el primer espresso de la mañana. Estas mediciones tienen en cuenta el encendido, el precalentamiento del agua, el lavado de las boquillas, la molienda y el flujo. Para el segundo café hay que esperar 1 minuto más, este es el tiempo necesario que necesita la electrónica para ponerse en marcha.

– Nivel de ruido

En cuanto al nivel de ruido, la Rivelia emite 62 dB al moler los granos de café y 51 dB durante la preparación, si lo comparamos con la media, podemos decir que es una cafetera con un nivel de ruido bastante aceptable.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas

Dos contenedores de granos para cambiar con toda comodidad.
16 bebidas automáticas disponibles (si elegís el modelo con depósito de leche)
Sistema Bean Adapt y Coffee Routine.
Molinillo con 13 niveles de molienda.
Pantalla táctil en color y funciones inteligentes.

Inconvenientes

Depósito de posos y agua algo pequeños si lo comparamos con otras cafeteras de la misma categoría.

Delonghi Rivelia

Características técnicas

Interfaz: pantalla táctil TFT.
Sistema de leche: Sistema Latte Crema.
2 cafés simultáneos: Sí.
Lavado de boquillas: Automático.
Trampilla café molido: Sí.
Garantía: 5 años.
Colores: Beige arena, gris, Blanco ártico, Negro ónix.
Volumen del depósito de agua: 1,4 litros.
Volumen del contenedor de granos: 250 gramos. (2 contenedores incluidos).
contenedores, intercambiables.
Medidas: 24,5 x 43 x 38,5 cm.
Peso: 9,4 kilos.
Potencia: 1450 vatios.

Nuestra opinión

La Delonghi Rivelia nos impresiona en muchos aspectos. Es bonita, práctica, funcional; y ofrece un gran catálogo de bebidas automáticas para satisfacer a todos los miembros de una familia. Su sistema de contenedores de grano intercambiables es a la vez inteligente y práctico.

Una máquina llena de buenas ideas para ofrecer una experiencia de usuario ideal (perfiles de usuario, rutinas de café, función Bean Adapt), la Rivelia también es rápida y silenciosa. En definitiva, una cafetera automática con molinillo y depósito de leche que lo tiene todo a su favor.

Cafecalentito

Guía de compra cafeteras espresso automáticas

Las cafeteras espresso automáticas con están más a la moda que nunca. Estas máquinas permiten a los consumidores obtener preparaciones a base de café de la mejor calidad en casa con solo apretar un botón. Son muchos los modelos disponibles en el mercado, por eso hemos creado una guía práctica para que tengáis las cosas claras antes de decidiros por uno.

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Sage the Bambino Plus

David Naranjo

¡Gracias por unirte a esta taza de conocimiento cafetero! Soy David Naranjo, tu guía en el apasionante mundo del café. ¡Disfruta, aprende y prepárate para saborear nuevas experiencias cafeteras!

Sage the Bambino Plus

por David Naranjo | Ene 8, 2024 | Cafeteras espresso manuales

Sage the Bambino Plus, compacta y eficaz

Inicio 9 Categoría: Modelos de cafeteras

La cafetera espresso manual Sage the Bambino Plus es una máquina compacta fabricada con materiales de calidad que te permitirá extraer un espresso perfecto en casa.

Presentación

Descripción

Ventajas

Características

Sage the Bambino Plus

Nuestra puntuación: 8,7/10

Diseño
Funcionalidad
Mantenimiento
Relación calidad/Precio

Sage the Bambino Plus, pequeña pero potente

La Sage the Bambino Plus es una cafetera espresso que nos sorprende a primera vista por su reducido tamaño, y que nos hace preguntarnos si realmente un aparato con estas dimensiones es capaz de realizar un espresso a la altura de nuestras expectativas.

A pesar de que esta mini cafetera haya sido equipada con todas las nuevas tecnologías de la marca, no estamos seguros de que llegue a colmar las expectativas de los amantes del espresso más experimentados, eso sí, es más que recomendable para aquellos que están realizando sus primeras experiencias, ya que la calidad en taza es bastante buena, además de ser un aparato fácil de entender y manejar.

Rápida y constante

La Bambino Plus ha sido equipada con un Thermojet, un bloque calentador potente que permite calentar el agua del circuito en tan solo 3 segundos, aunque os aconsejamos esperar siempre un par de minutos para que todos sus componentes en acero inoxidable alcancen la temperatura óptima para una extracción de calidad.

Su grupo de extracción también es de acero inoxidable, para conseguir la mejor estabilidad térmica. Su portafiltros es de 54 mm y viene equipado con filtros presurizados, con los que podréis realizar extracciones con hasta 19 gramos de café molido (1 ó 2 espressos).

Gracias al sistema PID (sin pantalla, no ajustable), podéis estar seguros de que la temperatura siempre será óptima, porque la máquina gestiona automáticamente su estabilidad.

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El aparato cuenta con dos botones retroiluminados que os permitirán ajustar el tiempo de pre infusión y la cantidad de café deseada en una taza, ¡para obtener vuestro café espresso como más os gusta!

La pre infusión es una operación que realiza la cafetera antes de comenzar la extracción, que consiste en humedecer la molienda para resaltar todos los aromas en la taza final.

Un diseño simple y elegante

La Bambino Plus es el segundo modelo más pequeño de la marca, ya que también existe su versión simplificada, la Bambino (sin el plus) que es un “pelín” más pequeña, y más barata.

Con este modelo no tendréis problemas para encontrar un espacio en el que pueda relucir en vuestra cocina, o incluso en vuestra oficina.

Su panel de control es claro y fácil de utilizar, ya que solo se compone de 5 botones situados en el frente de la máquina. Eso sí, su peso ligero puede ser un poco fastidioso a la hora de colocar el portafiltros, ya que el aparato no es totalmente estable al realizar esta operación.

Su caja en acero inoxidable (disponible en color plateado y negro) le da un toque lujoso. Se pueden observar algunos acabados en plástico, aunque la cafetera es robusta y estos pequeños detalles no son significativos.

Un sistema de mousse de leche exclusivo

La marca Sage es bien conocida por sus innovaciones, y la Bambino plus tiene incluida un sistema de mousse de leche que no veréis en ninguna otra cafetera espresso, o al menos por el momento.

Para obtener una espuma de leche optimizada y de la mejor calidad, os será suficiente con llenar la jarra de acero inoxidable (incluida en la caja), colocarla bajo la varilla y apretar un botón.

En la bandeja antigoteo hay una sonda que tomará la temperatura de la jarra, para que la varilla se pare automáticamente cuando alcance la temperatura adecuada.

Para que la espuma de leche se adapte a vuestros gustos, es posible ajustar la temperatura (baja, media, alta) ¡Y también la temperatura de la espuma! (fina, media, espesa), la máquina hará el resto ella solita.

Además, la jarra está graduada, para que pongáis solamente la cantidad de leche que necesitaréis en cada ocasión.

Accesorios incluidos al comprar la cafetera Sage the Bambino Plus

Al comprar la Sage the Bambino Plus encontraréis en su interior todos los accesorios necesarios para preparar vuestros espresso o bebidas a base de leche.

Accesorios: jarra de leche de acero inoxidable, prtensador de café molido, filtro presurizado de una taza, filtro presurizado de dos tazas, filtro simple de una taza, filtro simple de dos tazas, portafiltro de aluminio con dos salidas, cartucho filtrante (para el agua), una herramienta de limpieza para la varilla de vapor y los filtros.

Importante: Para obtener los mejores resultados en vuestros espresso es necesario contar con una molienda de café adecuada y de preferencia de granos de café de calidad, para ello os aconsejamos la utilización de un molinillo de café, ya sea eléctrico o manual, capaz de realizar una molienda óptima para espresso y granos de café de especialidad

Ventajas e inconvenientes de comprar la cafetera Sage the Bambino Plus

VENTAJAS

Simple, compacta y resistente
Preparación automática de la espuma de leche.
Calentamiento rápido.
Café espresso de buena calidad.
Ajuste de la temperatura y consistencia de la mousse de leche.

INCONVENIENTES

Sin molinillo integrado.
Sin función de agua caliente.
Precio algo elevado.

Sage the Bambino Plus

Características técnicas

Tipo de cafetera	Debutante
Café aceptado	Café molido
Molinillo	Sin molinillo
Tipo de caldera	Thermoblock
PID (ajuste de la temperatura)	Sí, automático
Tipo de grupo	Grupo en acero inoxidable
Tipos de filtros incluidos	Filtr simple 1 taza, Ffiltro simple 2 tazas, filtro, presurizado 1 taza, filtro presurizado 2 tazas
Tipo de bomba	Bomba de vibración
Varilla de vapor	En acero inoxidable
Colores disponibles	Negro/Plateado
Material caja	Acero inoxidable
Color	Negro
Dimensiones (LxPxA)	15 x 34 x 30 cm
Peso	4.95 Kg
Portafiltros incluido	Aluminio, 2 salidas
Diametro del grupo de extracción	54 mm
Capacidad del depósito	1.4 L
Potencia	1560 Vatios

Nuestra opinión:

La Sage the Bambino Plus es una cafetera compacta, robusta, sencilla de utilizar y que encontrará muy fácilmente su lugar en espacios reducidos.

Los filtros presurizados os permitirán obtener espressos de buena calidad, incluso con café molido del supermercado, aunque os aconsejamos que os compréis un molinillo de café y granos de calidad. ¡El resultado en taza siempre será mejor con café recién molido!

Si te gustan las bebidas lácteas, conseguiréis la mejor espuma gracias a su varilla, ¡sorprendentemente potente para una máquina de espresso de este tamaño! ¡Sage ha pensado en todo ofreciéndote la jarra de leche de acero inoxidable y todos los accesorios necesarios para comenzar tu aventura del espresso! Si sois apasionados del espresso esta cafetera puede ser perfecta para ustedes. Si, por el contrario, queréis perfeccionar este arte, os recomendamos modelos más profesionales.

Cafecalentito

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David Naranjo

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